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「その日暮らし」の過去記事はこちら


  1. 「まごわやさしい」を守ってバランスの良い食事をしていますか?

    今日の晩御飯塩鯖の焼き物小松菜とシメジの醤油煮きんぴらごぼう豆腐とワカメの味噌汁やる気が出ないです。晩ご飯を作るのも苦痛。いつものように手抜きですが、これが精一杯。鯖が裏向きになっていますが、表向きに直すのも面倒でそのままです(-_-;)...

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  2. 空いていると思って朝7時にスーパーに行ったら大混雑だった

    鮭をまとめ焼きする今日の晩御飯。いつも鮭は5切入った冷凍商品を買っています。お得価格なので。で、今までは帰宅後に軽く解凍して2切と3切に分けてから再度冷凍していたんです。でもそれが面倒である日、まとめて5切焼いてみたんです。そしたらこれが案外便利!夜は旦那と私で2切を食べますが、残りの3切は冷蔵庫に保存。で、翌朝のおかずにしたり、弁当に入れたり、置いておけば姑が食べる事もあります。5切もまとめて焼いたら...

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  3. ベビーホタテでトマトパスタ。スムージー生活はやめられない!

    ベビーホタテでトマトパスタ今日は(も?)手抜きでトマトパスタ。冷凍にベビーホタテが残っていたのと、頂いたトマトジュースを消費したくて。先日はミネストローネに使ったトマトジュース↓今回のパスタはカットトマト缶を使いましたがそこにプラスしてトマトジュースも入れました(^^;)濃厚~。でもニンニクや赤唐辛子、バジルなどを入れてグツグツ煮込むといい感じに旨味も出て、トマトが苦手な私でも問題なく美味しかったです。...

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  4. 苦手なトマトジュースでミネストローネ。唐揚げで胸焼けするお年頃

    今日の晩御飯これもまた久しぶりに唐揚げを作りました。小麦粉が無かったので、片栗粉で代用しましたけど。これが…ちょっときつかった~!!やっぱり油は胃に堪えます(涙)今、すごく胸焼けがしています。いつの間にこんなに揚げ物に弱くなってしまったのでしょう。片栗粉を使うと小麦粉よりも余計にこってりした感じになりますよね?まぁ、どちらにしても年々、唐揚げを受け付けない体になってきているかも。胃が老化しています...

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  5. 毎食ちゃんとした食事をするようになり、食費アップの予感

    今日の晩御飯今日はハンバーグにしました。大小、サイズが揃っていませんが(^^;)小松菜と豆腐の味噌汁もつけて。この夏、眩暈が続いてかなり体力も気力も落ちたのでそれ以降はできるだけ真面目に晩御飯を作るようにしています。さらにお昼はいつもおにぎりだけ、っていうのが何年も続いていたのですが最近は余裕がある時は自分用のお弁当(おかず)を作るようにしています。旦那はほとんど給食を食べるので自分一人分を作るのは面...

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  6. 久しぶりに今日の晩御飯|白いトウモロコシが美味し過ぎて衝撃!

    今日の晩御飯鯖の煮付け山芋のすりおろし野菜炒め小松菜のお浸し久しぶりにまともな晩御飯を作りました。こちらのブログも久々の更新です。しばらく忙しさと体調不良で余裕がなく晩ご飯も旦那にはほとんど出来合いや外食をしてもらっていました。私は気分が悪くてほとんど食べられなかったので(-_-;)でも少し落ち着いてきて何とか普通の食事がとれるようになってきました!やっぱり食事って大事!眩暈がするからとか胃が悪いからと...

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  7. コスモスのおいしい惣菜「濃厚デミグラスハンバーグ」とヤクルト1000

    今日の晩御飯ハンバーグカット野菜切干大根の煮物シメジの煮物今日も完全な手抜き!一つも料理はしていません!今日は仕事帰りに実家に行き、その後でコスモスに寄って、すぐに食べられそうなものを買ってきました。コスモス デミグラスハンバーグそれがこのハンバーグ。コスモスのプライベートブランドでおいしい惣菜「濃厚デミグラス ハンバーグステーキ」です。コスモスはクレジットカードが使えず全て現金払いですが、その分...

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  8. 自宅の階段から落ちて激痛。階段を下りる時に違和感があるのは歳のせい?

    昨日の晩御飯昨日の晩御飯です。見ての通りインスタントで手抜き。前日にイオンで買ってきたトンカツがまだ残っていたのでそれを乗せたインスタントカレー。そしてカット野菜。作ったのは唯一、味噌汁とゆで卵ぐらいです(^^;)何か調子がいまいち。寝込む程ではないですが、時々眩暈でフラフラするのでメニエールなのか、ただの疲れなのか、早くも夏バテが続いています。...

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  9. 空腹だったはずなのに。料理をしているだけでお腹が満たされてしまう不思議

    今日の晩御飯ホッケの開きの焼き物ほうれん草の胡麻和え茹でアスパラカボチャの蜂蜜煮湯豆腐卵入り味噌汁チャチャッと時間をかけずに作りましたがうちにしては品数が多いのでまともな晩御飯に見えますね(^^;)今日は仕事のお昼休憩にしまむらに行ったりしたのでお昼ご飯を抜きました(-_-;)⇒しまむら全力祭!バスタオル7枚セット・2,200円の広告商品が欲しい!...

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  10. 初体験。麺つゆで煮物を作る。麺つゆの賞味期限が短すぎて消費に困る

    今日の晩御飯サンマの開きの焼き物根菜の煮物生ワカメ豆腐とネギの味噌汁胃が落ち着く和食。なのですが、今日の煮物はちょっと違います。これ、私にしては珍しく、市販の麵つゆだけで味付けしたんです。...

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