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「その日暮らし」の過去記事はこちら


  1. レンジで焼き芋を作ってみましたが?

    今日の晩御飯。さんまの塩焼きピーマンのゴマ煮(残り物)レンコンと人参の煮物(残り物)ほうれん草のおかか和えとウインナー&卵焼き秋刀魚以外は昨日の残り物ばかりです(-_-;)まぁ、作り置きと言えば聞こえはいいですけどね(笑)でも早速旦那が「昨日も食べた!飽きた!」と文句を言い食べずに残されてしまいました。これだからうちの場合作り置きのが難しいんですよねぇ~~私なんて一週間ぐらい同じメニューでも大丈夫ですけど...

  2. 気を紛らわす為に作ってみましたが…

    今日の晩御飯。豚の甘辛焼きピーマンのゴマ煮レンコンと人参の煮物ほうれん草のおかか和え今日も体調がいまいちで食欲もなく食事の用意をする気分では無かったのですがジッとしていても余計にストレスがたまるし作業していれば気も紛れると思い作ってみました。全く紛れませんでしたけど(-_-;)それにいつまでも私の体調が悪いと旦那が文句を言うかな…と思っていたのですが意外と今回は今も心配してくれているようなのでご飯ぐらい...

  3. たらこパスタと動いている私

    今日の晩御飯。今日も簡単にたらこパスタ。パスタを茹でる7分とたらこを混ぜる1分で完成しますから楽ちんです。作るのも食べるのも片付けるのも早く終わり、夜に空き時間が出来ました。...

  4. 美味しいと感じながら食べたい

    昨日の引き続き、まだ体調が悪い私ですが旦那が珍しく「晩御飯は作らなくていい」と言ってくれました。「とにかく寝ろ」と言うのですが今のところ眠れそうもありません。晩御飯を作らなくていいと言われたものの旦那は何を食べるのか見ていると結局お菓子。。。(-_-;)...

  5. レンジでチンしたエノキが旨い&体調不良で落ち込んでいます

    今日の晩御飯。湯豆腐ポテトサラダエノキのナムル赤魚の煮付けベーコンと大豆のスープ(残り物)今日は体調が悪くて何もする気がなかったのですが冷蔵庫を見ると材料がわりとあったので使わなきゃ勿体ない!と何とか頑張って作りました。...

  6. 鶏ミンチの大量消費と楽天お買い物マラソン最終日

    今日の晩御飯。鶏ミンチとカボチャのコロッケ茄子の甘酢煮ほうれん草のおかか和えベーコンと大豆のスープ業務スーパーに行った時、鶏ミンチのジャンボパックが安かったので買って冷凍しておきました。今日はそれを使ってコロッケに。以前作ったカボチャ煮の残りも冷凍していたのでミンチ、カボチャ、玉ねぎを合わせてコロッケにしました~油が少なかったのか、焦げそうになりながらビビりましたけど(^^;)旦那も私もカボチャはあま...

  7. 一瞬で出来てしまう簡単天津飯

    今日の晩御飯。天津飯ほうれん草のお浸し天津飯って外食でも安い方だと思いますが家で作るとかなり安く作れるので節約メニューの上位だと思います!今回私が作った天津飯も、調味料以外の材料は卵とカニカマだけですから!あんも適当に家にあるもので。水、醤油、砂糖、酢、中華の素、酒、片栗粉。全ての材料を混ぜてトロミがつくまで火を通すだけ。簡単過ぎる~。(酢はお好みで。うちの旦那は酢は入れない方がいいと言います)...

  8. 揚げない唐揚げ

    今日の晩御飯。業務スーパーに行った時、鶏モモ肉が安かったのでまとめて買っておきました。業務スーパーは魚より肉がお得な気がしますね。その鶏モモ肉を唐揚げ風に炒めました。中華の素と塩で味付けした後片栗粉を付けて焼くだけ。油をひいてもいないので、鶏の脂だけで焼きました。...

  9. 業務スーパーで楽天ポイントが使える?

    今日の晩御飯。秋刀魚の塩焼き竹輪とピーマンの煮物ほうれん草のお浸し目玉焼きワカメの味噌汁今日も健康的に。旦那の舌がいつまでも治らないので出来る日はなるべく健康的な夕食にしようと心掛けています。まぁ手抜きのインスタントになる日も多いですが(-_-;)...

  10. 励ましの鰻

    今日の晩御飯。今日は実家に行ってきたのですが実家の親が鰻を買って用意してくれていました。私の為にというより、私の旦那の為にです。「これ食べて元気になるように」と言ってくれました。鰻なんて自分で買う事はありませんからとても有難いです。きっと高いんでしょうね。。。...