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今日の晩御飯。



今日は豆乳シチューを作りました。

本当はブロッコリーも入れたかったのですが

無かったので省略…。


小麦粉、オリーブオイル、豆乳でホワイトソースを作り

コンソメと塩だけで味付けしました。

鶏肉や野菜から旨味が出るので美味しいです。


ある時期から牛乳は極力飲まないようにしているので

クリーム系のおかずやおやつは

全て豆乳を使っています。


味も牛乳で作るより素朴な感じで好きなんですよねー私は。

何より健康的だし。

旦那にも言わなきゃ牛乳だか豆乳だか気付きません(^^;)





あと、旦那がスーパーでリンゴを買ってきたのですが、

切ってみてショック！



腐ってますよね？？？

今日は買ってきたばかりなんですよ？

この黒ずんでいる箇所は元々蜜なんだと思いますが、

蜜って普通もっと透明で綺麗ですよね(^^;)


↓大人気の葉とらずりんご


⇒葉っぱの影は甘さのサイン 【葉とらずりんご ふじ2kg ファーム】


こういう美しい断面が見たかった…。


旦那が、「店に電話して新しいリンゴを持ってきてもらえ！」って言うのですが

そこまでして…と思い、とても出来ません。

たかが100円されど100円のりんごですが、

スーパーの人も1個ずつリンゴをカットして調べる訳にいかないですしね。

仕方ないと思うけど。

綺麗な部分だけ切って食べようと思います。

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