
今日の晩ご飯。
■小松菜と豚肉の炒め物
■目玉焼き
■高野豆腐と大豆の煮物(昨日の残り)
■味噌汁(昨日の残り)半分は昨日の残りですね(^-^;
味噌汁も毎日作るのは面倒なので
二日分ぐらいまとめて作る方が
ダシ代やガス代も節約出来ていいです。

今日は唯一作ったもの。
10分ぐらいでチャチャッ!と作っただけなので
楽チン!
生姜をごま油で炒め、そこに
小松菜・椎茸・豚肉を入れ、
醤油とみりんで味付けしました。
見た目以上にかなーり生姜がきいてます!ちなみにこの生姜、以前冷凍したもので
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フードプロセッサーで一石二鳥の作り置きこんな時に冷凍室から出して簡単に使えるのでとっても便利!
市販のチューブのように添加物も入ってないしね(^^♪
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