どんなおかずも出汁入りで優しい味に

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ




今日の晩御飯。

bangohan200508.jpg

辛くないエビチリ
ほうれん草と出汁卵
ピーマンの塩コブ炒め
豆腐と大根の味噌汁



これ、辛くないエビチリです。

bangohan200508-2.jpg

辛くないならエビチリって言わないのかな?(^^;)

調味料:出汁、醤油、みりん、砂糖、酒、ケチャップ

片栗粉をまぶした海老をフライパンで炒め、

火が通たっら調味料と絡めるだけ。



今日のポイントは味付けに出汁を入れた事!

味噌汁の出汁をとった後、他のおかず用に出汁を分けておきました。

その出汁をこのエビチリもどきのおかずに入れる事により、

とってもまろやか~な優しい味になりました♪


↓これも食べてみたい!


陳建一 エビチリソース 150g×6袋【クール便】





さらにこちらでも出汁を活用。

bangohan200508-1.jpg

調味料:出汁、醤油、砂糖

ほうれん草を上記の調味料で炒めてから皿に取り出し、

に同じ調味料を入れて半熟に炒め、

最後に皿に取り出したほうれん草を炒めた卵に戻して合わせれば完成。


こちらも出汁がきいた柔らかい味のおかずになりました。

やっぱり日本人なので、出汁が入っていると何でも美味しく感じますね。


でも今日の晩御飯を作るのも疲れました~。

仕事で立ちっ放しなので腰が痛くて痛くて。


事務職だけど現実は体力勝負の仕事

晩御飯を作り終わった後、やっと椅子に座ると

腰以外の足や背中まで痛い事に気付きました。

年齢と体力のなさを実感します…。

ギックリ腰にならないように、今日はゆっくりお風呂で体を温めようと思います!



↓バスソルトってダイエットにも良さそう


入浴剤 バスソルト ギフト マグネシウム入浴剤 塩化マグネシウム ミネラル アクアギフト




ランキングに参加しています
応援して頂けると嬉しいです♪
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ にほんブログ村 シニア日記ブログ 女性シニアへ にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ

姉妹ブログも更新しています↓

貧乏・嫁姑・パート・旦那の事などを書いています




人気記事

姉妹ブログ



貧乏な日常生活を愚痴メインで更新中!

月別アーカイブ

09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10 

検索フォーム

千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

詳しいプロフィール
プライバシーポリシー
メール

PVアクセスランキング にほんブログ村