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「その日暮らし」の過去記事はこちら


一品で十分満足なおかず





昨日の晩ご飯。

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■牛肉とキャベツの卵とじ

材料:牛肉・キャベツ・キュウリ・タマネギ・椎茸・卵


ドーンと一品一皿のおかずです♪

私の手抜きあるあるで

冷蔵庫の中の材料を適当にドバッと鍋に入れて

砂糖と醤油とみりんで味付け!

これだけで何とかおかずになるからね~~


今回はすき焼き風に甘辛にしてみました♪


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それなりに野菜もとれるし

肉が入ってるので旦那も満足。

5分程で出来ちゃうとは思えない満足度です。