献立を考える人への憧れ

May 21, 2020

今日の晩御飯。

豚肉と小松菜の中華炒め
ピーマンとエノキの煮物
長芋とろろ

最近野菜が安いので

買い溜めした野菜が冷蔵庫で出番を待っています。

今日も仕事で疲れて

早く座りたい！寝たい！晩御飯を作るのサボろうかなと思うものの

冷蔵庫の野菜を腐らせる訳にはいかないプレッシャーで

今日も泣く泣く晩御飯を作りました(^^;)

少し前に実家の親が豚肉のパックをたくさん貰ったらしく

それを私に分けてくれたので、我が家の冷凍室も今は豚肉でいっぱいです。

当分は豚肉が続きそう。

先日ある方のブログで、

献立を1週間分まとめて考えるようになり

すると1週間過ごすのがとても楽になったと書かれていました。

毎日晩御飯を考えるのが苦痛だったそうです。

それを読んで、毎日ちゃんとした晩御飯を作っているんだな～と感心しました。

私のように名前のない適当晩御飯だと、考えるのが苦痛とか無いですから。

スーパーに行って安い食材を買う。

その買ってきた食材で出来るものを適当に作る。

これが私の晩御飯ですからね～(^^;)

なので「献立」と言える人は、費用も時間も手間もかけている人なんだろうと想像します。

私もそんな献立通りに作れば

マンネリ晩御飯から脱出できるかしらね？

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