鯖の煮付けが食べたい&楽天スーパーセールスタート

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今日の晩御飯。

bangohan200604.jpg

ざるそば
豚肉と小松菜の和風炒め



ここ数日マンネリですが、

麺つゆ消費の為にまたざる蕎麦

でもね、毎日ざる蕎麦でも全く苦痛ではありません!

むしろ嬉しい。

もともとざる蕎麦が大好きなのですが、

最近蒸し暑い日が続いているので

逆に普通のご飯とか食べる気になれず…。


その点、ざる蕎麦ならスルスルっと食べやすいです。

私はざる蕎麦だけで十分満足なのですが

豚肉消費の為に、このおかずも作りました。

bangohan200604-1.jpg

豚肉、小松菜、シメジを炒めて

砂糖、醤油で味付けして、片栗粉でトロミをつけて完成。


いつも同じようなおかずですが、

5分程度で出来てしまうので、煮物より炒め物が楽でいいです。

そして相変わらず冷凍室の豚肉が減らなくて(^^;)

贅沢な悩みですが、

本当に脂身が多い豚肉なので

焼肉のようないっきに消費出来る食べ方も出来ず、

こんな風に少しずつ料理に入れているのでなかなか減りません。

さすがに豚肉は飽きているので

今、すごく鯖の煮付けが食べたいです(^^;)


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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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