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「その日暮らし」の過去記事はこちら


ようやく小鍋を購入。改めて片手鍋の使いやすさを実感





今日の晩御飯。

bangohan200709.jpg

鮭のムニエル
レタスサラダ
ツナのモヤシのポン酢炒め
エノキのナムル


ムニエル…他の事をしている間に焦がしてしまいました(-_-;)

本当に何歳になっても下手は下手なままで(汗)


先日モヤシを買ったのですが

モヤシって早く使わないと傷みやすいですよね。

それでササッと簡単なレシピで作ってみました。

bangohan200709-1.jpg

ツナと合わせて炒めて、味付けはポン酢だけ!

最後にお好みでネギを入れてもOK。

シンプルで一瞬で完成です。

ツナの油があるので油を引く必要もなし。

ツナの塩気があるので、ポン酢を少し入れるだけで十分美味しいです。









あと、ずっと前から欲しいと思っていた

小さめのお鍋をようやく購入しました。

最近、茹で卵が好きで頻繁に使うのですが

大きな鍋しか無くて、毎回茹でる時のガス代が勿体ないな~と思っていたんです。


私が購入したのは16cmの鍋。

bangohan200709-2.jpg

手軽に使えて買って正解です。

本当は取っ手の取れるタイプが欲しいと思っていたのですが






蓋が欲しかったので、取っ手付きだけど蓋がセットになったものを買いました。

↓同じではないですがこんな感じ



でも実際使ってみると、ちょっと湯を沸かしたりするのに

やっぱり片手鍋って使いやすいですね。

このぐらいのサイズだと、取っ手付きの方が使い勝手が良い気がします。


ただ…

うちの場合、卵を茹でるのは2~4個が多いのですが…

bangohan200709-3.jpg

まだ少し鍋が大き過ぎたか?(^^;)

他の汁物をちょっと温める時とかに使うかもしれないと

16cmを選びましたが、14cmでも良かったかも。

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