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今日の晩御飯。



子持ちししゃも
ピーマンの煮物
冷奴としらす
きんぴらごぼう
ジャガイモとカボチャのスープ


地味な晩御飯ですが

こういう落ち着いたメニューが一番好きです。


今日のお気に入りはこのスープ。



ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎ、パセリ

具材はたったこれだけ。

冷蔵庫にあったものを適当に入れただけです。

それをコンソメで味付して完成。

それでも野菜がほっこりして美味しい～。

もう7月後半だというのに、何となく冷えを感じるのは何故でしょう？

雨続きだから？

なのでスープや味噌汁で体を温めたくなります。





今日は姑が遅い時間までなかなか家に戻らず

私がシシャモを焼いている間も

まだリビングに座っていたのですが、そのうちキッチンに入ってきて

シシャモを見るなり、「味気ないなー」と笑っていました。

そして、「焼肉でも食べさせてやりな」と言ってから家に戻っていきました(-_-;)


舅はそれ程でもないのですが、姑は年々肉好きになっています。

魚よりとにかく肉が食べたいらしいです。

私より絶対に胃が丈夫だわ…と思うほどで

少し前にも、旦那がハンバーガーを買ってきたら

「私にも頂戴」と言って食べていました。

年寄りだからあっさりした物が好き…って限っていないようです(-_-;)


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