
今日の晩御飯。
子持ちししゃも
ピーマンの煮物
冷奴としらす
きんぴらごぼう
ジャガイモとカボチャのスープ地味な晩御飯ですが
こういう落ち着いたメニューが一番好きです。
今日のお気に入りはこのスープ。
ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎ、パセリ具材はたったこれだけ。
冷蔵庫にあったものを適当に入れただけです。
それをコンソメで味付して完成。
それでも野菜がほっこりして美味しい~。
もう7月後半だというのに、何となく冷えを感じるのは何故でしょう?
雨続きだから?
なのでスープや味噌汁で体を温めたくなります。
今日は姑が遅い時間までなかなか家に戻らず
私がシシャモを焼いている間も
まだリビングに座っていたのですが、そのうちキッチンに入ってきて
シシャモを見るなり、
「味気ないなー」と笑っていました。
そして、
「焼肉でも食べさせてやりな」と言ってから家に戻っていきました(-_-;)
舅はそれ程でもないのですが、姑は年々肉好きになっています。
魚よりとにかく肉が食べたいらしいです。
私より絶対に胃が丈夫だわ…と思うほどで
少し前にも、旦那がハンバーガーを買ってきたら
「私にも頂戴」と言って食べていました。
年寄りだからあっさりした物が好き…って限っていないようです(-_-;)
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