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先日スーパーに買い物に行った時、

ホットケーキミックスが売っていて、

急に食べたくなり買ってきました。


それを今日焼いたのですが…

通常は、ホットケーキの粉、卵、牛乳


という材料だと思いますが、我が家には牛乳が無かったので

牛乳の代わりに水を入れました。


でも冷蔵庫にヨーグルトがあったので

それを追加で入れてみました。




で、ケーキを作る時みたいに

泡立てたらどうだろう？と思い

粉を入れる前に

卵と水とヨーグルトを泡立て、

フワフワになったところに粉を投入。



フワフワな感じ、分かります？





と、ここまではケーキの生地のような感じに出来たので

良さそうだな～と思ったのですが、

ホットケーキの粉を混ぜ合わせると

あっけなくしぼんでしまい、

焼いてみたら結果、普通のホットケーキになりました(^^;)



十分美味しかったですが、

やっぱり牛乳で作った方がさらに美味しいかな？

もっとふわふわにしてみたいなぁ。


今気になっているのがこのパンケーキミックス。


4年連続楽天グルメ大賞受賞！【送料無料】北海道小麦の.パンケーキミックス180g×5袋.

物凄い数のレビュー数で

普通のスーパーで売っているホットケーキミックスと

どれ程味が違うんだろう？と気になります。

さらに5つの味が楽しめるのがいいですよね。

メープルとか食べてみたい！

価格も安くて買いやすいです。


時々甘い物が食べたい！ってなる時があるので

こういう粉を家に常備しておけば、好きな時にお家スイーツが食べられるので良いですね。





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