ランキング参加中
応援クリックして頂けると励みになります

にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へにほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ節約・貯蓄ランキング



「その日暮らし」の過去記事はこちら


少ない野菜をおからでボリュームアップ





今日の晩御飯。

bangohan200807.jpg

鶏もも肉の塩焼き
ゴボウと小松菜のおから煮
薄揚げと玉ねぎの味噌汁



とりあえず冷蔵庫にあった物で作ってみました。

bangohan200807-1.jpg

鶏もも肉は、塩と少量の中華の素をまぶし

フライパンで蒸し焼きにして

最後に強火でカリッと焼きました。

ヘルシーな唐揚げのような感じで

味もさっぱり夏向きです。


こちらの業務用総菜セットも手軽で安くておすすめ↓











あと、おから煮

とにかく野菜が少ないので、おからでかさ増ししようかと。

ゴボウ砂糖、醤油、出汁で煮込み、柔らかくなったら

そこに小松菜、シメジを投入し、さらに煮込み、

最後におからを入れて汁気が無くなるまで煮詰めます。



おからは冷凍室に小分けしているのですが、どんな食材にでも

合わせて煮込めばそれなりのおかずになるから便利。

健康的だし、

何と言っても今の時期は、少ない野菜のおかずのボリュームが増すので

なかなか良いです。


今日は仕事が昼過ぎに終わって早く帰ってきたのですが

疲れて少し横になると、夕方まで眠ってしまいました。

最近疲れやすいです。

常に眠くて目を開けているのが辛いです。

50代ってこんなものですかね?


在宅ワークを再開しようと思っていますが

この半年~1年程で、急に疲れやすくなったので

以前のような徹夜で仕事とか出来るのか!?不安。

体力がアップする飲料とかないですかね~?


↓こんなネーミングに惹かれます(笑)










現在、楽天市場でお買い物マラソン開催中。

楽天市場 お買い物マラソン 8/9(日) 1:59まで!


↓おすすめUVカットマスク。
 







ランキング参加中
応援クリックして頂けると励みになります
にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へにほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ節約・貯蓄ランキング

関連記事