ランキング参加中
応援クリックして頂けると励みになります

にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へにほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ節約・貯蓄ランキング



「その日暮らし」の過去記事はこちら


具だくさん焼き飯&ひとくち白玉の冷やしぜんざい





今日の晩御飯。

bangohan200830.jpg


今日の朝と昼は、胃を休める為に私はお粥を食べたのですが、

何となく普通に食べられそうだったので

夜は焼き飯を作りました。


bangohan200830-1.jpg

やや焦げていますが(^^;)


こうして見ると、炭水化物たっぷり!という感じで

野菜不足に見えますが、

実際野菜も結構たくさん入れています。

bangohan200830-2.jpg

↑、これ、ご飯を入れる前に野菜と肉だけ炒めた状態。

材料:豚肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸、レタス


私は焼き飯と言えば、

絶対に入れたいのがレタスなんです。

ご飯も入れて炒めた最後の仕上げにレタスを入れますが

サッと炒めてシャキシャキ食べるのが最高~。

生野菜で食べるよりも美味しいし、胃にも優しいので

レタスは火を通す方が好きです。









あと、これは旦那の姉が持ってきてくれたコンビニスイーツ。

bangohan200830-3.jpg

舅と姑に色々なおやつを買ってきてくれますが、

この白玉、大丈夫?とやや気になり…。

だって一応老人ですからね。喉に詰まらないか不安で。

でも餅よりも食べやすいだろうし、

姑は特に何でも食べられるのですが、

他のおやつを食べているうちに結局、「いらない」と言って私にくれました(^^;)


という事で私も頂く事に。

bangohan200830-4.jpg

半分食べたのですが、餡があっさりしていて、胃が不調だという私も

全く平気で食べられました。美味しかった!

白玉の食感がよくて、何個でも食べてしまいそうです。



今日は8月30日で0の付く日なので

楽天カード利用者はポイント5倍!

毎月5と0のつく日は楽天カード利用でポイント5倍 >>


★吉野家の牛丼がお得!



40%offクーポンで1袋約257円!売れています~




★アイスクリーム福袋



超お買い得!40~50個のアイスが入っています。







ランキング参加中
応援クリックして頂けると励みになります
にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へにほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ節約・貯蓄ランキング

関連記事