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今日の晩御飯。



雑穀米
カボチャとポテトのコロッケ
千切りキャベツ
小松菜のスープ


今日は珍しく雑穀ごはんです。



使ったのは、Prime ONE 国内産 十五穀ごはん




1パックに5袋入っているので

今日は米2合に1袋を入れて炊いてみました。



十五種類も雑穀が入っているのですが

米の割合が多めだからか、いかにも雑穀過ぎず

とても食べやすかったです。


ちなみにネットで買うならこちらもおすすめ。



23種類も雑穀が入っていて、たっぷり1kg！

今日まで延長セールのようです。





あとカボチャとポテトのコロッケを作りました。




これ、毎度の事ながら、

カボチャ煮の残り物を活用して…。




左：わずかなカボチャの残り。

で、このカボチャの量では足りないと思い、

ジャガイモを茹で挽肉を炒めて合わせ…




カボチャと混ぜてかさ増ししました～。

旦那がカボチャ嫌いなので、

カボチャ100％のコロッケより、ジャガイモが混ざっていた方が丁度良さそうです。


と、思ったのですが、

実際混ぜてみたのを分かるように、

色的には100％カボチャに見えてしまい、

実際に旦那が食べると、「うげ～！カボチャか」と文句を言っていました(-_-;)


「ジャガイモ混ぜてるよ！」と言っても

見た目がカボチャだけに見えるので、嫌だと思い込んでいるようです。

目を閉じて食べろ！と言ってみたんですけどね(^^;)

味はちゃんとジャガイモの味もするのに、

人の味覚って目から入るんだわ～とつくづく実感しました(-_-;)





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