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「その日暮らし」の過去記事はこちら


激安むね肉を美味しく食べる





今日の晩御飯。

bangohan201012.jpg

今日も引き続き、胃に優しい晩御飯です。


先日買い物に行った時、鶏むね肉が安売りしていたので

まとめてたくさん買いました。

それが今、冷凍室に入っているのですが

今日はそのうちの1枚を使いました。


鶏むね肉って、食べ方によってはパサパサで味気なく感じますよね。

でも私のお気に入りの食べ方は

ミキサーでミンチ状にする、です。

それを使ってチキンナゲットにすると美味しい~。

フードプロセッサーで一石二鳥の作り置き


なのですが、今回は旦那が少しでもあっさり食べたいようなので

鍋に入れる事にしました。









以前はフードプロセッサーを使ってミンチ状にしていましたが

今はハンドブレンダーで手軽に出来ています。



スープもジュースも挽肉も、簡単に出来るので

今では手放せません。



専用の容器にブツ切りしたムネ肉を入れて…

bangohan201012-3.jpg

ガガガッと30秒程回したら出来上がり。

bangohan201012-2.jpg

洗うのはこの容器だけなので片付けも簡単。


今日はあまり細かくせず、粗めのミンチにしました。

bangohan201012-1.jpg


今日は蒸し暑かったですが

それでも温かいものを食べると胃が落ち着きました。


冷凍室にまだまだむね肉があるので、

しばらくはむね肉を食べる日が多くなりそうです(^^;)







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