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「その日暮らし」の過去記事はこちら


鶏むね肉で簡単ジューシーな鶏チャーシュー





今日の晩御飯。

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今日は冷凍室にたっぷり買い置きしている

鶏むね肉を消費しました。


鶏むね肉は安いので家計は助かりますし

ヘルシーなので健康にも良いですね。


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材料:鶏むね肉、シーフードミックス、キャベツ
味付:オイスターソース、中華の素


適当に冷蔵庫にあったものと一緒に炒めてみました。



あと、こちらはクックパッドを参考に。

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Cpicon 5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo


これ、本当に簡単です!

最初に4分火を通し、あとは煮汁に浸けておくだけ!

鶏むね肉とは思えない柔らかい食感のチャーシューが出来るので

作り置きしておいても使えそうです。









あと、こちらは今日は貰った早生みかん

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久々のみかん、物凄~く美味しいです!!!

みかんってこんなに美味しかった?と思うぐらい美味し過ぎて

何個でも食べられそう。


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私、早生みかんって好きなんですよね~。

皮が柔らかくて、そのまま食べても口の中に残らないです。

忘れていましたが、みかんもお通じには良いですよね。

私の通っている胃腸科の先生も、

便秘になったらまずは蜜柑を食べろと言います。

しばらくは夜食にみかんを食べてみようかな~。



★グルメ大賞2019受賞 愛媛小玉みかん 早生


大人気の早生みかん。
味が濃くて甘くて、小ぶりなサイズが食べやすいです♪







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