鶏むね肉で簡単ジューシーな鶏チャーシュー

By 千鶴

Oct 18, 2020

今日の晩御飯。

今日は冷凍室にたっぷり買い置きしている

鶏むね肉を消費しました。

鶏むね肉は安いので家計は助かりますし

ヘルシーなので健康にも良いですね。

材料：鶏むね肉、シーフードミックス、キャベツ
味付：オイスターソース、中華の素

適当に冷蔵庫にあったものと一緒に炒めてみました。

あと、こちらはクックパッドを参考に。

５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo

これ、本当に簡単です！

最初に4分火を通し、あとは煮汁に浸けておくだけ！

鶏むね肉とは思えない柔らかい食感のチャーシューが出来るので

作り置きしておいても使えそうです。

あと、こちらは今日は貰った早生みかん。

久々のみかん、物凄～く美味しいです！！！

みかんってこんなに美味しかった？と思うぐらい美味し過ぎて

何個でも食べられそう。

私、早生みかんって好きなんですよね～。

皮が柔らかくて、そのまま食べても口の中に残らないです。

忘れていましたが、みかんもお通じには良いですよね。

私の通っている胃腸科の先生も、

便秘になったらまずは蜜柑を食べろと言います。

しばらくは夜食にみかんを食べてみようかな～。

★グルメ大賞2019受賞　愛媛小玉みかん早生