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「その日暮らし」の過去記事はこちら


ポテトチップスよりポン酢が怖い





今日の晩御飯。

bangohan201028.jpg

お金も手間もかけられない中、

減塩メニューを考える余裕もなく、続きそうもないです。


するとコメントで、「高血圧には結局鍋が一番楽で続けられる」とアドバイスを頂きました。

その方のご家族も血圧が高いらしいですが

色々減塩メニューを考えたり作ったりする余裕がないので

週に5日は鍋だそうです。


それ、楽でいいですよね。

鍋と言っても水炊きです。

なので具材に味付けは無し。

食べる時にポン酢をつけるだけなので、

出来るだけポン酢を少しだけつけて食べれば、それで野菜や豆腐なども毎日食べられるし

健康的だという事で。

そういう我が家も胃が悪かったり、手抜きしたかったりで、

鍋の比率は高いですから、丁度いいです。









ただ旦那が毎日同じだと絶対に文句を言うので

仕方なく他の普通のおかずの日もありつつ、鍋の日を増やそうかと思っています。


bangohan201028-1.jpg

今日は使ったエビ餃子の冷凍。

実際これも調味料が入っていますが

ある程度は仕方ないですね。


あと、意外なところで、ポテトチップスは塩分が少ないらしい

煎餅などの方がよほど塩分が多いとか。


そういえば家にチップスターがあったと思ってみてみると

100gあたり塩分1.0g





一方、ポン酢を見てみると

大さじ1杯あたり塩分1.4g




あのチップスターほぼ1パック分より

ポン酢大さじ1杯の方が塩分が多いって!?嘘でしょ?

私勘違いしてるのかしら…と思う程驚きました。


これを旦那に言うと、

早速チップススターを食べようとしていましたけど(-_-;)







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