かけるよりつける!見た目は残念なお好み焼き

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今日の晩御飯。

bangohan201110.jpg

残り物でお好み焼き。

残り野菜を適当に入れ、天かすと卵を入れて焼いただけ。

どんな野菜でも天かすを混ぜるだけでそれなりにお好み焼きっぽくなるから便利です。

旦那用には豚肉を乗せ、

私用は肉なし。

最近私は豚肉が苦手なので要らないのですが

肉なしでもそこそこ美味しいのがお好み焼きの良いところ。


見た目はアレですが、

減塩の為に今回はあえてソースや海苔なども無しのまま出しました

で、食べる時に別器に入れたソースをつけながら食べる方式に。

ドバ~っとソースをかけるよりは

チョンチョンとつけて食べる方が、塩分摂取量はマシだと思うので





コメントでもアドバイスして頂きましたが

やっぱり出来る範囲だけでも、食事に注意しながら生活した方が良いようですね。

周囲に高血圧でも全く気にしていない人がいるとつい

大丈夫かも?と思ってしまいますが、

何かあってから後悔しても遅いですから。


ただ、旦那が徐々に味気ない食事に飽き飽きしてきているので

適度に手を抜きつつ、出来る範囲で継続していこうと思います。





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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