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今日の晩御飯。



適当に冷蔵庫にあったものを炒めました。

今日も牛肉。

一時期は牛肉なんて高くて買えないと思っていましたが

私はこの写真よりもっと少量しか食べないし、

輸入肉なのでそれ程高くないし、

美味しくて食べやすいなら好きなものを買うのがいいと思うように変わってきました。

と言っても貧相な晩御飯に変わりはないですけどね。

というか、やっぱり今は気力がなくて、

毎日の晩御飯の用意が億劫で仕方がないです。

私一人ならご飯に漬物…

ご飯を炊くのも面倒に感じるので

毎日パンや市販の弁当で済ませたいぐらいです。

完全に主婦失格だわ。

こんな状態では姑に嫌味を言われても仕方がないなーと思います。





冷蔵庫の奥の方からこんなものが出てきました。



かなり前に購入したプルーン。

お通じ改善の為か、貧血防止の為か、

健康の為に買った記憶があるのですが、

あまりプルーンが好きでないためになかなか食べる気になれず

そのまま忘れてしまっていたようです。


でも賞味期限を見ると、来年の春頃までまだまだ期限があるので

何とか食べようと思うのですが、苦手な人でも食べやすい方法ってないですかね？

以前はヨーグルトに入れてみたのですが

ヨーグルトまで不味く感じてしまってダメでした。

手作りお菓子に混ぜたりすれば良さそうですが、

そんなの作る余裕はないですしね～。またしばらく放置してしまいそうです。



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