
今日の晩御飯。
鰤と大根の煮物
茹でブロッコリー
厚揚げと白菜の中華あん結構たくさん作ったつもりなのに
ブロッコリー以外は旦那が一人で完食していました。
しんどいと言って昨日も仕事を休んでいましたが
食欲はかなりあるようです(-_-;)

最近まともに晩御飯を作らず
冷蔵庫の中も放置気味だったので
今日はチェックして残り材料を使い切りました。

白菜の芯や萎びた長ネギ、
ヨレヨレのキャベツなど、処分寸前状態の野菜と厚揚げを
中華の素で味付けしてトロミをつければ何とか食べられました。
あと、賞味期限が2日前の卵があったのですが
多分いける…と思ったものの、
迷った末に処分しました(-_-;)
やっぱりダメですね。
精神的に落ち込むとこんな無駄をしてしまうので
あまり買いだめしないように気を付けなくてはと思っています。
今日の晩御飯、暗がりの中で作ったのですが…。
昨日の夜、キッチンの電気をつけようとしたら
電球が切れているのか、接触が悪いのか、
電気がつきませんでした。
真冬のキッチンで明かり無しなのは悲惨です。
暗いわ寒いわで、暗がりの中で懐中電灯をつけて洗い物をしました。
旦那に電球の交換をお願いしたのですが
予想通りそのまま放置…。
こういう事を率先してやってくれる旦那さんが羨ましいです。
うちのキッチンの電球は交換が難しくて
以前交換した時に四苦八苦したんですよね…。
私も五十肩で腕を上げるのが辛いですが、明日頑張ってチャレンジしてみます。
楽天市場では12月19日から
大感謝祭が始まります。

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