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今日の晩御飯。



赤魚の煮付け
ジャガイモと人参の煮物
ほうれん草のお浸し
豆腐とワカメの味噌汁


旦那は白米ですが、私はまた久々に自分用に玄米を炊いて食べました。

私はお通じの為に定期的に玄米を食べていますが

ダイエットにもとても効果的だと思いますよ～。

体の中の不要分が排出されるような気がします。


あと、赤魚を少量の酒と醤油・砂糖で煮たのですが…



実はこれ、裏をがっつり焦がしてしまいました(-_-;)

晩御飯を作る前、玄関のあたりで姑がお菓子をこぼしてしまい

粉が散らかってしまったのです。


で、ジャガイモやら魚を煮ている間に

ササッと掃除機をかけて掃除をしました。

ちなみに現在はダイソンのスティック掃除機を使っていますが

これのおかげで掃除が激変した！と思うぐらい楽になりました。

だからこそ、料理の合間にパパッと掃除をする気になったんですけどね。





で、一瞬で掃除機をかけ終わる予定が

掃除機をかけ始めると、ちょっと脱衣所も…ちょっとリビングも…と

ついでに他の場所も掃除機をかけてしまって、

そういしているうちに…「焦げ臭い！！」と気付いたんです。


慌ててキッチンに戻った時には遅し…

赤魚の片面が丸焦げになっていました(-_-;)

なので写真の魚は裏側を残し、上の焦げていない部分だけを食べたのですが…

問題はフライパン。

完全にフライパンが丸焦げになり、焦げが取れない程になってしまいました。

かなり古くて、テフロン加工も剥げてしまっていたので

買い替え時だと思っていたのですが、今日はついにこれを機に処分しました。

また新しいフライパンを買わなくては。

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