トマトソースを食べる時は袖口に注意して下さい

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昨日の晩ご飯。

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・タコのトマトソースパスタ


かな~り久々のパスタです。

私の胃腸の調子が悪かったので、ずっと和食ばかりでしたが

随分良くなってきたし、良くなってくるとこういう濃厚なものが食べたくなってきました。


安く出来るし、これだけでお腹いっぱいになるので

昔は頻繁に作ってたメニューです♪


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タコ・玉ねぎ・ホールトマト・ローリエを煮込んで、塩とケチャップ少々で味付け。

よく煮込むとタコの旨みが出るしトマトと馴染みます。

完成したら最後に粉チーズをふりかけたいところですが

そんな高級品は家にありません(泣)

画像のとおり「とろけるチーズ」を適当にちぎって入れるだけ~~

これがトロ~リと溶けて、全体を混ぜ合わせたら出来上がり♪


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熱々で食べると超美味しいです♪




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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