---

今日の晩御飯。



豚肉の長芋とインゲン巻き
おから煮
カボチャのスープ


いつも豚肉で野菜を巻く時、

うちではインゲンが定番なのですが、

今日は長芋でも美味しいというレシピを見たので試してみました。




豚肉で巻いて醤油、酒、砂糖、塩、生姜などで味付け。

ところが…

ちょっと長芋の方は不評で(^^;)

私も食べましたが、不味くは無いですが

個人的にはインゲンの方が食べやすいかな～と思いました。

ホクホクした長芋の食感が好きな人には合うかもしれませんが。


あと、おから煮がたくさん余ったので

容器に入れて冷凍保存。



おから煮を少量作るって難しい…。

今回も、絶対に多くなってしまうと分かっていたので

少な目に作ったつもりがやっぱり増えてしまった…。





で、あとカボチャ。

今日はカボチャのスープにしましたが、

残りのカボチャも全て茹でて潰し、ペースト状にして

凍らせた後でカットし、この状態で冷凍しておきました。



これなら必要な時に必要な分を使えます。

スープにしたり、コロッケにしたり、グラタンにしたり…（作らないけど(^^;)




楽天市場ではスーパーセールが開催中！！

↑エントリー必須

年に4回のビッグセールなのでこの機会にお得な商品をチェックしてみて下さいね！



さらに今日6月5日は5の付く日なのでポイント5倍！

↑こちらもエントリー必須



★リンガーハット長崎ちゃんぽん4食・皿うどん4食セット

これさえあれば簡単晩御飯♪



★奇跡の一粒「すっぴん」餃子200個 絶品タレなし 約3.6kg！約32人前

通常価格6,920円⇒衝撃50％OFF＋にんにく餃子無料クーポン対象



★冷感素材長め丈発売開始 楽天一位！ブラ紐隠しインナートップス tシャツ

半額クーポン利用で890円！





ランキングに参加しています
応援して頂けると嬉しいです♪


姉妹ブログも更新しています↓

貧乏・嫁姑・パート・旦那の事などを書いています