
今日の晩御飯。

今日もクックパッドに助けられて
麻婆豆腐を作りました。
時々自己流で作る事もあったのですが、どんどん自己流になり過ぎて
基本の味から遠ざかっているような気がして(^^;)
参考にしたのがこちら↓
☆麻婆豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆さすが間違いなく美味しいです!
ただ私はヘルシーにする為に、豚肉ではなく鶏のひき肉で代用。
ヘルシーですが味付けがしっかりしているのでご飯が進みました。
あと、お昼に炊いた雑穀ご飯。

自分用です。
冷凍しておこうかと思って。
旦那な絶対白米しか食べないので
合わせているとなかなか雑穀米が食べられないのです。
久々に炊いて食べたらやっぱり美味しい~。
お通じ改善にも良いですしね。
今日のオリンピックも凄かったようですね。
私、大好きな卓球の試合を見逃してしまいました!!
今日のペアの試合、準々決勝はかなり白熱して感動的だったとか!?
見逃して悔しい~~~!
ちょっと忙しくて家を出たり入ったりしていたので
ゆっくり見る時間が無かったのです。
結果は知っているけど再放送に期待。
でもその前に今から準決勝ですね。
楽しみ!頑張れ!
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