鶏ひき肉でクックパッドの麻婆豆腐と自分用の雑穀ごはん

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今日の晩御飯。

bangohan210725.jpg

今日もクックパッドに助けられて

麻婆豆腐を作りました。

時々自己流で作る事もあったのですが、どんどん自己流になり過ぎて

基本の味から遠ざかっているような気がして(^^;)


参考にしたのがこちら↓

Cpicon ☆麻婆豆腐☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

さすが間違いなく美味しいです!

ただ私はヘルシーにする為に、豚肉ではなく鶏のひき肉で代用。

ヘルシーですが味付けがしっかりしているのでご飯が進みました。





あと、お昼に炊いた雑穀ご飯。

bangohan210725-.jpg

自分用です。

冷凍しておこうかと思って。

旦那な絶対白米しか食べないので

合わせているとなかなか雑穀米が食べられないのです。

久々に炊いて食べたらやっぱり美味しい~。

お通じ改善にも良いですしね。


今日のオリンピックも凄かったようですね。

私、大好きな卓球の試合を見逃してしまいました!!

今日のペアの試合、準々決勝はかなり白熱して感動的だったとか!?

見逃して悔しい~~~!

ちょっと忙しくて家を出たり入ったりしていたので

ゆっくり見る時間が無かったのです。

結果は知っているけど再放送に期待。


でもその前に今から準決勝ですね。

楽しみ!頑張れ!






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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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