
昨日スーパーに行ったのですが、
荷物が持ちきれずに
米を買いませんでした。
あと、雨の具合によって万が一浸水するかもしれないので
買うなら少しでも後にしようかと思って。
もう在庫が無いのは分かっていたのですが
一日ぐらい、旦那は冷凍食品のパスタで大喜びですし
今日は旦那の親も姉が持ってきてくれたパンがあるので
大丈夫かな~と。
で、自分は何を食べよう?と思ってみたら
自分が食べるパンは無いし、
他にご飯になりそうな物が何もありません。
それで私も久しぶりに
インスタントラーメンを食べる事にしました。
それも朝から(^^;)
旦那はインスタント好きなので
常に戸棚にはラーメンが常備してあるのですが
私は滅多に食べません。
でも今日は食べられたら何でもいいと思って作り始めたのですが
やっぱりいかにも体に悪そうなのが気になる…(-_-;)
お菓子とか菓子パンは食べているくせに
なぜかラーメンの方が添加物が気になってしまいます。
それで、
付属のスープは使わない事にしました。

さらに具材として、
えのきだけ、小松菜、ネギ、卵、胡麻を入れて。
味噌とごま油で味付けして完成。

塩分控えめにしたいので、汁も少な目。
どのみち汁は全部飲みませんけど。
これで少しは体に優しいラーメンになりました。
肝心の味の方は、出汁もとらず肉類も入っていないので
やや物足りない気もしますが、お粥を食べる感覚でなかなか良かったです。
豚肉や鶏肉を入れると出汁が出て
もっと味も美味しくなるでしょうね。
でもこんなのを食べると白米が食べたくなる!
やっぱりすぐに買ってこようと思います(-_-;)
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