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今日の晩御飯。



ドーン！とおでん。

この寒さなので、冬はやっぱりおでんだね！って事で久しぶりに作りました。

これで二人分？ってぐらい大量ですが(^^;)

張り切って具材を入れ過ぎたかも。

まぁ、2日間連続で食べる前提で作ったのですが、

残った分は姑達が食べるかもしれません。


やっぱり寒い夜のおでんは美味しかった～！温まります！


昨日の夜、明日はおでんにしようと思って

久しぶりに鍋をチェックしてみたんです。

土鍋は随分前に捨ててしまったし、おでんに適した鍋がありません。

今まで使っていた卓上鍋もあるのですが

それがボロボロになってしまったので

最近は鍋といえばフライパンを使っていたのですが

さすがにおでんをフライパンでは無理かと…。





それで今日、仕事帰りにホームセンターで卓上鍋を買ってきました。

それがこちら。



ふきこぼれにくい卓上鍋。

同じネーミングの商品があちこちから販売されていますよね。


同商品ではないですが、これとほぼ同じ↓

★両手鍋 24cm IH対応 フチ付 紅丈膳 ガラス蓋付き



ニトリでも販売されています↓

★IH 卓上鍋(ビミ 24cm) ニトリ




サイズバリエーションも豊富でいいです。

私は24ｃｍ（3～4人用）を買いました。

20ｃｍ（2～3人用）と迷いましたが、

見た感じが少し小さすぎて、今日のように多めに作りたい時の為に

3～4人用を買っておく方が良いかと思って。


この鍋、何が良いって、卓上鍋でありながら

表面がフッ素加工されていて、扱いやすい！



私が好きなフライパンで鍋と同じ感覚で

こびりつきにくく、火も通りやすい。


で、ネーミング通り、ふきこぼれにくいのも実感！

淵が高いので全然ふきこぼれません。



っていうか、こうして具材をたっぷり入れて蓋をすると

蓋が落とし蓋のような状態になり一石二鳥！

普通の鍋と違って

鍋のサイズに対して蓋が小さいので使いやすいです。


いや～ほんと、この鍋は買って正解でしたわ！

軽くて汚れもつかず、

すっごく使いやすいのでこれからも活躍しそうです。





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