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今日の晩御飯。



ハンバーグ（冷凍）
茹でサツマイモ
キャベツの千切り
湯豆腐
味噌汁（インスタント）


相変わらず手抜き過ぎる晩御飯ですが。

今日は結構長く実家にいたので

帰宅してからササッと手抜きで用意しました。

こういう時の為に冷凍ハンバーグを常に常備しているので便利です。



あと、サツマイモをご近所さんにたくさん頂いたので

先日まとめて茹でて冷凍しておきました。

今日はそれを解凍して少し砂糖を足して

空炒め。

ホクホクになり、おかずというよりスイーツです♪


そしてキャベツなのですが、

何と私、二十数年以上包丁を研がずに使っておりました(^^;)

はい、全く切れません。

でも無理やり使っていました(-_-;)





ボロボロの包丁で、さすがに買い替えようかな～と思っていたのですが

先日の楽天スーパーセールで遂に砥石を購入。




既に汚れている部分がありますが、買ったばかりですよ。

使ったのは一度だけですが、一生懸命研ぎました。


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実際使ってみると、予想以上に使いやすくて

包丁が劇的に切れるようになりました！

今まであまりにも切れない包丁だったので

そりゃもう大変身です(笑)

もっと早く買え～！と数年前の自分に言ってやりたい…。

あまりにも切れるようになり、

料理のしやすい事といったら！

何でもサクッと切れるし、カット面も綺麗。

無駄に包丁を買い替えなくて良かった！

物は大切に使えばまだまだ使えますね。



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私もこれを毎日食べています。
お通じ快調！これ無しには戻れないです。

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うちもこれを使っています。
昨年は売り切れで探すのを苦労しました(^^;)

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