ほうれん草と豆腐のとろみ煮

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今日の晩ご飯。

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今日のおかずはこれ一品。

ほうれん草、豆腐、椎茸、ミンチ肉を

中華スープで煮込み、

片栗粉でトロミをつけました。


いつもワンパターンですが(^-^;


14919071740.jpeg

でもこの一品でも

おかずをスープやトロミでカサ増しすると

充分満足できるのでどんな食材でも

材料がない時にはこのパターンにしています。


飽きて物足りなくなったら

豆板醤などを入れて麻婆豆腐っぽくしてもいいしね(^-^)




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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