炊飯器で炊くだけ!簡単にねっとり焼き芋作り

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昨日の夜、焼き芋を作ってみました。

実際は炊飯器で炊くだけなので

茹で芋とか蒸し芋とか言う方が正しいのかもしれませんが。


作り方は簡単、炊飯器にサツマイモと水を入れて炊くだけ!

bangohan220123.jpg

私はねっとり系が好きなので

レシピに書かれていた通り、「玄米モード」で炊いてみました。





そして出来上がったらザルにあげて…

bangohan220123-2.jpg

さっと水分を乾燥させます。


でも私は待ちきれず、一つだけすぐに食べてしまいました(^^;)

bangohan220123-1.jpg

凄い!ねっとり~!!

メチャメチャ甘いです!!

レンジや蒸し器で蒸すのとは全然違って、本当に餡みたい。

これは美味しいわー。

炊飯器で作るので放っておくだけで簡単ですしね。

参考レシピはこちら↓

Cpicon ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋 by *べーぐる*


干し芋も作りたいのですが、あまりにも美味し過ぎて

すぐに完食してしまいそうです。

サツマイモがなかなか高くて買えないのですが

今度安い時を狙ってまとめ買いして干し芋も作りたいと思います!



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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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