豚ロースでトンカツ
2017/04/19
今日の晩ご飯。
今日は珍しく揚げ物です。
旦那が揚げ物が食べたい！ってウルサイので。
その上
揚げ物なら何でもいいのではなくて
「トンカツが食べたい」と
具材まで決められてしまったのでキツイ。。。
でも仕方がないので作りましたよ、トンカツ。
豚ロース薄切り肉で。。。
トンカツ用の肉を買うのは勿体ないので
豚ロースの薄切り肉を重ねて代用しました～～。
間には梅肉やチーズを挟んで味の変化もあってなかなか良し。
薄切り肉で作ると少ない量で
案外満腹感を感じるんですよね。
カロリーオフと節約にはピッタリです！
ただ……
後片付け面倒だなぁ（涙）
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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