
今日の晩ご飯。

今日は珍しく揚げ物です。
旦那が揚げ物が食べたい!ってウルサイので。
その上
揚げ物なら何でもいいのではなくて
「トンカツが食べたい」と
具材まで決められてしまったのでキツイ。。。
でも仕方がないので作りましたよ、トンカツ。
豚ロース薄切り肉で。。。

トンカツ用の肉を買うのは勿体ないので
豚ロースの薄切り肉を重ねて代用しました~~。
間には梅肉やチーズを挟んで味の変化もあってなかなか良し。
薄切り肉で作ると少ない量で
案外満腹感を感じるんですよね。
カロリーオフと節約にはピッタリです!
ただ……
後片付け面倒だなぁ(涙)
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