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今日の晩御飯

今日は昨日の残り物に追加して少し作りました。


鶏むね肉の梅肉炒め

梅肉に少しポン酢を混ぜて炒めるだけ。

簡単ですが、うちでは定番のおかず。

味気ないむね肉が食べやすくてご飯がすすみます。


あと、先日からクリームシチューが食べたい私ですが

旦那がいまいち不調なので

クリーム系ではなくて、あっさりコンソメで鶏と野菜を煮込みました。



これが我ながら美味しかった！

野菜たっぷりで、カボチャも入れたので

いい感じにスープに溶けて美味しい～

味付けはコンソメ、ブラックペッパー、クレイジーソルトで。

鶏肉から良い出汁がでるので少量の味付けでも美味しかったです。

仕事を辞めたら治る？

旦那は相変わらず腸が不調らしくて

一日に何回も下痢になっているようです(-_-;)

で、検査もしていないのに

原因はストレスだと決めつけていて、

仕事を辞めたら腸も治ると言い張っています(-_-;)


確かに過敏性腸症候群の原因はストレスの場合が多いようですけど

そもそも過敏性腸症候群かどうかも分からないのにね～

仕事を辞めたい口実やろ～！と思います。

そんな事言うなら私だって

仕事を辞めたら腰も痔も治りそうだわ！





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