~身の丈暮らし~
背伸びせず無理せず、身の丈に合った暮らし。
弁当がメインで残りで晩ご飯
2017
/
04
/
30
弁当・昼食
今日の旦那のお弁当。
・卵焼き
・ピーマンの炒め煮
・こふき芋
・牛肉のしぐれ煮
・春雨と水菜のサラダ
今日も頑張ってなかなか具沢山です!
冷蔵庫にある物で作ったので
色は物足りない感じですが。
この中でのお気に入りは春雨サラダ。
これをタップリ作ったので
私はこのサラダを自分の今日の昼ご飯にしました~。
そして今日の晩ご飯。
弁当の残りです(^-^;
弁当を作る時に多めに作ると
こうして晩ご飯に出来るので
夜が楽~~~。
牛肉のしぐれ煮は
生姜、醤油、酒、ハチミツで煮込みます。
ハチミツの濃厚さがなかなか良いですよ。
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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