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「その日暮らし」の過去記事はこちら


ざるそば&天ぷら





今日の晩ご飯。

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昨日、ざるそばを食べたのですが

それが残ってしまったので

ざるそば二日目。


それだけだとあまりにも味気ないので

冷蔵庫にあったものを天ぷらにしました~~


鶏むね肉
いんげん
椎茸


鶏むね肉は冷凍を半解凍したのですが、

中まで火を通すのが難しくて

天ぷらなのに唐揚げのように

長めの時間揚げてしまいました(^-^;

でもそれなりに美味しく♪


天ぷらのポイントは何より食べきれる量にする事!

そういう意味では二人でベストな量だったわ。

とっても安上がりな夕食でした♪