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今日の晩御飯

ハンバーグ定食風(^^;)

一時期、なるべく合い挽き肉を食べないようにしようと思って

ハンバーグを作る機会が減っていたのですが

最近また復活しています。

合い挽き肉を避けていたのは、特に豚肉。

豚肉の脂っぽさが苦手で、合い挽き肉になると余計に脂が気になるので

徐々に使わなっていたのですが…


最近、整骨院の先生に色々健康について教えて頂くのですが

どんな食材にも長所、短所があるので

肉にしても偏らず、牛、豚、鶏をまんべんなく食べた方がいいと言われました。


まぁ、当たり前の事なんですけどね。

好き嫌いしないって。

それで出来るだけバランス良く材料を使うようにしたいと思っています。

ご近所から頂く野菜

今日はご近所さんに野菜を頂きました。

うちは田舎なので、野菜や魚などを時々近所の方から頂きます。

それでもこちらは田畑を持っていないので

何か買ってきてお返しをしているのですが…


最近、野菜も高いじゃないですか？

（昨日行ったスーパーはたまたま特売で安かったですが）

それで野菜を頂くのも、

以前よりも「こんな貴重なものを頂けるなんて」という気持ちになります(^^;)

タダで頂いていいんですか？って気分です。


でもあちらは、出来る時には大量に出来て食べきれないので

「どうせ処分するだけだから」と言ってくれるのですが

本当に有難いです。


それでお返しする物も、以前は果物とかお菓子とか

手軽なものをお返ししていたのですが、

最近は野菜を貰うと高い物を頂いているような気分になって

お返しもその分グレードアップした方がいいかしら？と悩んでいます。

結果、スーパーで野菜を買った方が安かった…って事になりかねませんけど(^^;)




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