味付け無しの作り置きは一石三鳥/アマゾンタイムセール祭り始まります

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味付けなしの作り置き



今日も朝から作り置きしました。私の朝食用。

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牛肉と野菜を適当に炒めただけ。

味付けは一切なしです

牛肉も198円の輸入肉が、賞味期限ギリギリで半額になっていたので

100g100円程で購入しました。

ちょっと硬いのかな~と思っていたのですが

食べてみると全然大丈夫。

脂っぽいのが苦手なので、むしろこれぐらいが丁度いいです。


味付けは全くしていないですが

食べてみると、これが美味しいんですよ!

肉の旨味、野菜の甘み、しっかり感じます。

本当は炒めるだけ炒めておいて

食べる時に塩とか、焼肉のタレとか

好きなものをかけて食べるようにしようと思っていたんです。

でも味付けなんてしなくても十分これでいけます!

若い頃には違いましたが、年々要らないものをそぎ落とすようになり

料理も調味料が不要…ってこれは最終段階ですかね?(笑)





一石三鳥


でも本当に私が一人暮らしなら

全ての食材を味付け無しで炒めたり茹でたりして冷凍し

食べる時はそのままチンするだけとか

時々塩をかけるとか、そんな生活をしてみたいわ~って思います。

作るのも楽だし健康にも良いし調味料代の節約になるし一石三鳥


この作り置きを4パック作って冷凍したのですが、晩御飯の時に旦那に見せて

「チンして食べる?」って聞いたら

「何やそれ?味なし?要らん!」と言われました。

予想通りですけど。

私用の朝ごはんとして少しずつ食べるつもり。

(やっぱり朝からしっかりおかずを食べるとお通じが良いです!)


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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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