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桃の切り方を試す

昨日書いた桃の切り方。


⇒桃の切り方をこの歳で初めて知りました。ユーチューブが便利過ぎる！


早速ユーチューブの動画を参考にカットしてみました。

今回はこの桃で。



まず横一周にカットし、

その後で縦一周もカットしました。

そしてアボガドのようにクイッと回すと…



簡単に果肉部分だけ取れる～♪気持ちいい！

北斗晶さんの動画が分かりやすくてとても良かったのですが

この桃は柔か過ぎたので、カットしたのは2カ所だけ。

でも実際やってみた感想としては、これは単純にアボガドと同じように

横向きに一周切るだけでも十分綺麗に出来るかも？

桃の固さによるかもしれませんけど。



その後は皮をペローンと剥き、簡単に切る事が出来ました。

何より嬉しいのが、今までより種の周りギリギリまで綺麗に食べきれる事。

捨てる部分が少なくていいです。

そしてこの桃、最強の甘くて美味しかった…また食べたいです。


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ラップで簡単に糠床

あとこちらは少し前に姉に貰った商品。



かんたん糠床。

出来上がった糠床ってよく売っていますが

これはさらに簡単で容器不要。

ラップで包んで少量だけぬか漬けが作れるので手軽です。


早速作ってみました。

適当にぬか床をチューブから出して…




全体に馴染むようにぬりぬり。



そのままラップに包むだけ。



裏面の表示を見て、短時間でも出来るようだったので

私は24時間後に出してみました。



で、食べてみたのですが、

香りや味は凄く美味しいのですが

ちょっと漬かりが浅すぎるかな～。好みですが。

次回はもう少し何日か漬けて試したいと思います。

この手軽さはぬか漬けにはまりますわ。


ラップdeカンタンぬかチューブ 4本 テレビ放映




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