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レタス入りの納豆チャーハン

今日は仕事から帰ってきてから

姑を病院に連れて行ってきました。

それで戻ってきてから時間がなかったので

慌ただしくチャーハンだけ作りました。

その他は残り物で。



久しぶりに作った納豆チャーハン。

材料：納豆、豚肉、卵、玉ねぎ、レタス、ニンニク、中華の素、塩、醤油

レタスを入れるチャーハンが好きです。

シャキシャキして食べやすいので。



でも今日の出来はイマイチでした(-_-;)

病院に行く前にご飯をセットして炊いていったのですが

炊き立てご飯だからか、どうしてもベタッとなってしまって…(-_-;)

いつもなら納豆を入れたチャーハンはパラッと仕上がるんですけどね～

やっぱりチャーハンは残りご飯の方が作りやすいです。


あと、豚肉はトンカツ用のロースを使ったのですが

脂身部分はカットして使いませんでした。



少しでもヘルシーに。

医師に散歩を指導される

最近、うちの姑は病院ジプシーです。

というのも、かかりつけ医だった内科の先生が引退されてしまったので

今後はどこに通えばよいのか迷っています。

姑は好き嫌いが激しいので、合う医師がなかなかいなくて(-_-;)

今日は初めて行った内科だったのですが

大満足ではなかったようですが、まずまずよい感じでした。


それで姑が、最近動悸がして胸が苦しいと言うものの

それ程大きな異常はないらしくて、先生が

この季節はエアコンの部屋でずっといるので自律神経失調症になりやすいと説明されました。

で、先生が

「お嫁さんと一緒に日が暮れてから散歩して下さい」って言うんです。

まさかの私の仕事が増える！

それも姑と二人で散歩なんて、この忙しい毎日でとても出来ません。

それに、若い人や中高年ぐらいまでは

夕暮れにウォーキングやランニングをしている人を見かけますが

高齢者ってその時間帯に歩いている人見ます？

うちの近所にはいません。

それならまだ早朝に歩いた方が良いと思うのですが。

姑は帰りの車の中でさっそく、「あんた、散歩に連れてってよ」とやる気満々でした(-_-;)

しんどいわ～。


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