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今日の晩御飯

ゴボウと鶏むね肉の塩麹炒め
高野豆腐の煮物
ピーマンの甘辛煮
キュウリのぬか漬け


冷蔵庫を見たら大した材料が無くて…(-_-;)

ゴボウと鶏むね肉があったので

一緒に炒め煮にする事にしました。


でもむね肉だとパサパサと味気ないかと思い

事前に塩麴に漬け込んでおきました。


その後、ゴボウと一緒に炒め…



火が通ったら砂糖、醤油、酒、梅干しで味付け。

しばらく煮込んだ後、

最後にネギを散らして完成です。




うちでは梅干しを料理に使う事が多いです。

特に夏はさっぱりして食べやすいですし

こういうむね肉のようなパサパサしたものとも相性が良いんですよね。



あと、卵が余っていたので

こちらは煮卵に。



半熟ではなく、しっかり固ゆでにしました。



これだけでおかずになるので作っておくと便利ですよね。

お盆過ぎのバーゲンは遅すぎた

先日、少しだけ洋服を見に行きました。

普段服を買う事は滅多にないですが

シーズンの終わりでバーゲンになっているかと思って見に行ったんです。

仕事用の替えになるかと思って。

でも8月の半ばとなると…夏のバーゲンとしては遅いんですね。

まだ夏物は置いてありますが

「良さそう」と思った服は希望するサイズが売り切れていたりしました。


でもそんな中で買おうかどうか迷ったパンツがあったのですが

その店のHPを見ると、全商品表示価格よりさらに割引していたんです。

バーゲン価格からさらに割引。

これはネットで買った方が特だわ～と思い帰宅してから

ゆっくりサイトをチェックしたのですが

残念ながらほぼ希望するサイズは全て売り切れ。

これならまだ実店舗の方が在庫があった程です。

HPだともっと在庫があると思っていたのに店の方が残っているなんて意外でした。

そんなもの？

結局買うタイミングを失ったし、買わなくてもいいか～と諦めてしまいましたけど。

本気で買いたいなら、もっと早くチェックしろって事ですね(-_-;)





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