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今日の晩御飯

野菜のニンニク生姜炒め
鮭の塩焼き
茹でブロッコリーとプチトマト
豆乳プリン


今日の野菜炒めが美味しかった！

肉無しなので旦那が文句を言いそうだと思ったのですが

ニンニク、生姜、醤油の味付けで野菜だけでも十分な美味しさでした。

やっぱりニンニクをしっかりきかせると

味や香りに旨味を感じて美味しいですね。

国産ニンニクを使いたい

私はニンニクはいつも国産と決めています。

高いですが、どうしても中国産のニンニクを使う気になれなくて。

国産だとスーパーで1個200円弱でしょうか。

結構ニンニクを使う率が高いのですぐ無くなってしまうんですけどね～

これからの季節は大量買いしても保存しやすいので

↓これがお得でいいな～と思っています。



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国産なのにたっぷり入っていて安い！

手作り鮭ふりかけ

あと、鮭のふりかけも作りました。

晩ご飯用に旦那の分は普通に塩焼きにしたのですが

私の分は細かくしてふりかけ風に。



白ごま、あおさを追加して、カリカリになるまで炒めました。


こうしておくと朝食時にもさっとご飯にかけて食べられて便利！

お昼のおにぎり用にも使います。


今日はお粥に混ぜて食べてみましたが



添加物も入っていないので安心安全、美味しいです♪




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