手抜きでも貧乏メシでも美味しければOK!家事ヤロウは参考になる

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今日は帰宅が遅くなった上に

旦那がまた絶不調。

過敏性腸症候群の症状が酷いみたいでトイレの住人になっております(-_-;)

夫婦揃って体調が良い時が無いですわ。

最近は元気が取り柄だった姑まで

ちょっと調子が悪いようなので


今はいつも大人しい舅が一番元気に見えるという不思議。





フライパン一つでパパッと手抜き晩御飯



それで今日はパパッとフライパン一つで簡単に晩御飯を作りました。


フライパンにモヤシを入れる。

bangohan220916.jpg


スライスした椎茸を入れる。

bangohan220916-1.jpg


豚肉を広げて入れる。

bangohan220916-2.jpg

を少々ふりかけ

フライパンに蓋をして火をつける。

蒸しあがったら完成!

bangohan220916-3.jpg


豚肉が密着してしまいましたが

適当にほぐせば食べやすくなります。

bangohan220916-4.jpg

ポン酢をつけてさっぱりと!


手抜き晩御飯で10分もかからず出来ますが

十分おかずになるんですよね~。

これぞ貧乏メシ


最近は「家事ヤロウ」がお気に入り


時々「家事ヤロウ」を見るのですが

あの番組で作る簡単なレシピって美味しそうですよね?

あれを見ていると、手抜きでもこんなに美味しそうに出来るんだな~って参考になります。

先日の炊き込みご飯もどれも美味しそうで試したくなりました。

あの実験的ですごく簡単そうな作り方が私好みです!





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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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