鶏レバーの生姜煮&ハムオムレツ
2017/05/27
今日の晩ご飯。
■ハムオムレツ
■鶏レバーの生姜煮
■レタスサラダ
もうレタス無しでは寂しすぎる～～～
ってぐらい、レタスばかり食べてます(^-^;
ドレッシングをかけるので
意外とヘルシーさに欠けるのかもしれませんが
レタスをたっぷり食べて
米を食べていないので
その点はダイエット効果があるかも？
冷蔵庫にハムと
クタクタに萎びかけた小松菜があったので
塩コショウで炒めて
卵で包みました♪
苦手な鶏レバー。
いつもは焼肉のタレで
しっかり味付けするのですが、
今回は生姜を多めにして、
醤油味にしました。
だけど……やっぱり焼肉のタレには負けるかもーーー((+_+))
レバーが苦手な私としては
味は濃い過ぎる方がいいかな。
明日また焼肉のタレで炒めなおします(^-^;
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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