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手作りちゃんこ鍋

最近は手抜きで鍋用スープを使う事が多かったですが

久しぶりにスープも手作りしてみました。

味付けを参考にしたのはこちらのレシピ↓

プロの味！ちゃんこ屋さんの塩ちゃんこ鍋 by パスタパパ

すごーく美味しく出来ます！！

旦那が一口食べて珍しく「旨い」と言っていました。

市販のスープだと勘違いしたようです。


これ以前も作った事のあるレシピなのですが、

家にあるもので簡単に出来るのでいいです。

クックパッドがあって本当に助かりますわ♪


具材はレシピとは違い、適当に安い材料のあり合わせなので

見た目はアレですけど…もやしでかさ増ししてます(^^;)

ニンニクやごま油の香りが良くて大満足です。

年末価格？食材が高過ぎる！

今日もスーパーに寄ったのですが

すごく混んでいました！

車通勤になって何が不便かというと

駐車場で毎回置き場所に困る事です。

混んでいると空くまでしばらく待たなくてはなりません。


今日も何とか駐車してスーパーに入るとかなり混んでいて

さらに、野菜や肉の値段がいつもより高い！！

年末価格って事でしょうか？

エノキが一袋180円って…買う気になれませんでした(-_-;)

全体的に高かったので、とりあえずモヤシでかさ増ししたんです。


でも他のお客さんのカゴを見ると

カゴを2個も3個も積んでたくさん買っている人がいました。

今時、正月でも営業しているスーパーがあるのに

今でもやっぱり年末には買い込む習慣があるんですね。

うちは正月でも雑煮を食べるぐらいで普通の食事です。

おせちは誰も好きじゃないので作ったり買ったりしないですし。

この正月も粗食で過ぎていきそうだわ～。





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