ヘルシーおやつ、蒸しサツマイモがまるでスイーツ!

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凄い天気ですねぇ。

今こうしてブログを書いている時間も

家の窓と雨戸が風でガタガタと鳴り、

ビューッという強風の音もうるさくて、今夜は酷く荒れそうです。


最近鉢植えで花を育てていますが

折角育てている花も、この天気ではいっきに枯れてしまいそう。

心配なので玄関の中に取り込んでおき、

取り込めない地植えにしている部分には不織布をかけておきました。

この寒さでは電気代の節約とか言っていられないですよね。

今日はさすがにうちでもエアコンがフル稼働しています。





健康おやつ、蒸しサツマイモ


昨夜、おやつが食べたくなったのですが

胃がまだ完全に治っていないので、スナック菓子や甘いお菓子はちょっと…


でも何か食べたくて、サツマイモをふかしました。

bangohan230124.jpg

時間をかけてじっくりと。

1時間半もかけて蒸しましたよ。

おかげでねっとり甘いスイーツのようなおやつが出来ました♪

ほぼ焼き芋のような感覚で食べられて美味しかった~!


ちなみに今使っている蒸し器はこれです↓

bangohan220202.jpg

ダイソーで購入した折りたたみ蒸し器。


もう今ではこれ無しでは無理!って思うぐらい必需品になっています。

こんなにコンパクトなのに↓

bangohan220202-6.jpg


開くとビッグサイズ。

bangohan220202-4.jpg

サツマイモ3~4本が余裕で蒸す事が出来るし

大きめの鍋さえあればどんな鍋でも使えるので重宝しています。

キャベツとかブロッコリーを蒸すのにも良いですしね。



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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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