バジルパン粉焼き

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今日の晩ご飯。

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■鮭のムニエル
■グリーンリーフ



もう見飽きた程のグリーンリーフですが、

全く味には飽きる事なく

毎日のように食べるのが習慣になっています。

旨いです。

ドレッシングをかけると旨さ倍増。

このままこの安さが続けばいいなーと思います。



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こちらは唯一のメインおかず、

鮭のムニエル。

これで一人分でボリュームたっぷりなので

食べるのに苦労したほど。。。


今日は少し味をかえて

バジル味にしました。


使ったのはこれ。

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鮭にまぶすバジルパン粉と、

バジルソース用の材料が別々に入っています


まぶすだけ、混ぜるだけの超簡単♪


味は……

ちょっと濃い目かな~~

でも薄味だと鮭の臭みが気になるかもしれないので

このぐらいで丁度いいかもしれません。


ソースをつけるとかなりコッテリ味になるので

ソースなしで、鮭の味付けだけでも十分美味しいです♪




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千鶴

夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。

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