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「その日暮らし」の過去記事はこちら


手軽で美味しい無限キャベツ|シャトレーゼの大人のチョコバッキー





今日の晩御飯


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キャベツとハムのサラダ
ポークソテー
粉ふきいも


キャベツの千切りってマンネリだし、

何より胃弱の私は生野菜は出来れば控えたい。

って事で、ちょっとキャベツの千切りをアレンジしました。

無限キャベツ風に。

あちこちに無限キャベツのレシピがあると思うのですが私の作り方は…

①キャベツを千切り

②キャベツに湯をかける

③キャベツを冷まして絞る

④③にごま油、鶏ガラスープの素、コショウ、を入れて混ぜる

⑤④にカットしたハム、カニカマ、茹でたコーンを入れて完成!



キャベツに湯をかけるだけで

歯にも胃にも優しくなるので食べやすいです。

たくさん作っておけば

朝食のおかずにもなるし、簡単でいいですよね。


あと、こちらは味噌汁

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今日は大根やゴボウを入れて、出来るだけ根菜も食べるようにしました。









シャトレーゼ 大人のチョコバッキー


あと、こちらはおやつ。

bangohan230612.jpg

シャトレーゼの大人のチョコバッキーです。


胃弱だと言いながらこんものを食べるな!

という声が聞こえてきますが、食後すぐに食べる為に

少し胃を空けておきました(^^;)

(空きっ腹に食べるよりは胃に負担がないので)


これ、食べたかったんですよ。

bangohan230612-1.jpg

普通のチョコバッキーが好きなのですが

この抹茶味は初めてです。

で、食べてみたら…

bangohan230612-2.jpg

想像より美味しかった!

抹茶が濃いです。

チョコ部分はバッキバキで食べ応えがあるし

やっぱりこのチョコバッキーのシリーズは好きですわ~。







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