ランキング参加中
応援クリックして頂けると励みになります

にほんブログ村 その他生活ブログ 貧乏・生活苦へにほんブログ村 家族ブログ 舅・姑・小姑へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代の生き方へ節約・貯蓄ランキング



「その日暮らし」の過去記事はこちら


ピクルス漬け






今日の常備菜。

14976119730.jpeg

久々にピクルスを作りました~~

なぜかと言うと

冷蔵庫の野菜の切れ端や

余り物があったので

何とか綺麗に使い切りたかったのです。


そんな時にはピクルスが一番!

どんな野菜でも気にせず放り込むだけ!


今回は、

水、酢、砂糖、ローリエ、塩コショウ

で作りました。


材料を全部入れて沸騰させ、

冷ましたら余り物野菜を入れて

一晩置けば食べられます♪

ニンニクや唐辛子をピクルス液に入れると

さらに美味しくなります♪

14976119510.jpeg

さっぱりサクサク箸がすすみます♪

夏はやっぱりこれだわぁ~~