サラダの続き、筑前煮、もずく酢
2017/06/19
今日の晩ご飯。
■色々サラダ
■筑前煮
■もずく
昨日のサラダにさらにトッピングを増やしました。
卵、ジャコを乗せ、
サツマイモとキュウリのサラダをドーンと乗せました。
本当に具沢山だとグリーンリーフも食べやすいです♪
こちらは筑前煮。
絹さやがなくて色が悪いですが。
レンコン、鶏肉、コンニャク、人参、椎茸、で作りました。
本当はゴボウと里芋も欲しかったのですが
安いのがなくて省略。
煮干しとサバ節でしっかりダシがきいています♪
モズク。
モズクを三杯酢で味付けし、
冷凍保存している生姜をプラス。
なかなか健康的で胃のお掃除が出来そうな食事でしょう？
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千鶴
夫婦二人で貧乏暮らしをしています。
独立した社会人の息子が一人。
料理は上手くはありませんが
少ない予算で工夫しながら食事を作っています。
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