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サラダチキンを作ってみた

なるべく意識的に肉を食べるようにしようと思うのですが

牛肉、豚肉など、頻繁に食べるとなるとどうしても出費が痛い…

それで、鶏むね肉で久しぶりにサラダチキンを作ってみました。

鶏むね肉ならお財布に優しいですからね～



フォークで穴を開けた鶏むね肉を保存袋に入れて、その中に

砂糖、塩、中華の素、ニンニク、バジル

を入れ、モミモミ…。

そして一晩置きました。

で、翌日に、お湯が沸騰したら火を切って、その中に30分浸しておいただけ。

後は余熱が取れるまで常温、冷めたら冷蔵庫へ。





で、ワクワクしながらカットしてみたのですが…

微妙～にうっすら赤い箇所がありました。

それでもちゃんと出来ているのかもしれませんが

私は不安だったので、結局レンジでチンして加熱を追加(-_-;)

完全に安心できるまでチンしてしまいました…

やっぱりサラダチキンを作るのって苦手ですわ。

前回も同じような感じになって、本当にちゃんと出来てるのかどうか心配になってしまうんですよ。

こんな事なら普通に焼いたり蒸したりする方が楽かもしれません、私の場合(^^;)

昔ながらの手ぬぐい

あとこちらは、楽天市場で購入した手ぬぐい。



最近皮膚が弱ってしまって、

あちこち出来物やら、ヒリヒリ痛かったり痒かったり…。

日焼けをすると余計に悪化するようなので

首回りを守る為に買ってみました。



100均で買った手ぬぐいも持っているのですが

同じ綿100％で出来た手ぬぐいでも、商品によって肌触りが違うんですよ。

それでこちらの商品の評価も良かったので試しに買ってみました。

ガーゼタイプの手ぬぐいです。

手で触った感じはとても良さそうです。

実際に使ってみたり、洗濯してみないと分からないので

しばらく試してみようと思います。





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