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「その日暮らし」の過去記事はこちら


もやしと空心菜でシャキシャキ炒め





今日の晩ご飯。

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■野菜炒め
■冷奴
■ひじきのおから煮



ひじきのおからの煮はこの日⇒自家製ドレッシングサラダと、ひじきのおから煮

作ったものですが、

いや~この何日か、なかなか活躍してくれました。

弁当や夕食の副菜に活用し、

今日でいよいよ最後です。なかなか使えるおかずでした(^-^)



今日は作ったおかずはこちら。

15002936000.jpeg

豚肉、もやし、空心菜、人参、椎茸、生姜


中華の素と塩コショウで炒めました。


あっさりシャキシャキ、

すごく食べやすい夏のおかずって感じです♪

もやしでかさ増ししてるので

材料費も安いですしね~~