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「その日暮らし」の過去記事はこちら


和風焼きそば





今日の晩ご飯。

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焼きそば。

簡単、節約にもってこいの焼きそばですが

毎回同じソース味では飽きてきます。


で、今回は味を変えて、和風焼きそばにしました!



とはいえ、材料は冷蔵庫に残っているものをかき集めた感じ(-_-;)

豚肉、玉ねぎ、椎茸、人参塩コショウで炒め、

焼きそば、塩昆布麺つゆを投入し更に炒め、

最後に青ネギをたっぷり混ぜ合わせれば出来上がり。


最後に大根おろし紅ショウガを乗せました。


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食べる直前に、大根おろしに少し醤油をかけてからどうぞ♪

ソース味よりさっぱりしていて、

それでも味に深みがあってなかなかオススメ♪